01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
人形町交差点を見下ろすビルの6階にある「THE HAMILTON 銘店」は、落ち着いた空間で洋酒やカクテルとともにしっかりとした食事を楽しめるバーです。この店を訪れる楽しみのひとつが、名物として親しまれている「銀座プレミアムロースカツサンド」です。サクサクとした軽快な衣とジューシーな豚肉の組み合わせが心地よく、グラスを傾けながらつまむのにほどよい満足感を与えてくれます。サンドイッチは1人前6切れのほか3切れのハーフサイズも選べるほか、真鯛のフィッシュサンドや厚焼玉子のたまカツサンドとのハーフ＆ハーフ、3種盛り合わせといった柔軟な選択肢が揃っています。
序盤のグラスに合わせるなら、「2種のレーズンバター」や「生チョコレート」、牡蠣のオイル漬けやアンチョビマッシュポテトなどの気の利いた前菜が揃います。さらに、からボナーラやニンニクマシマシトマトパスタといったパスタ類、マルゲリータやクワトロフォルマッジなどのピザまで並び、遅い時間帯の食事需要にもしっかりと応えてくれます。
店内にはカウンター席とボックス席があり、窓の外の街景を眺めながらゆったりと夜を過ごせます。深夜2時まで営業しているため（月曜日は翌0時まで）、仕事帰りの一杯にも、食事を兼ねた2軒目にも使い勝手のよい止まり木です。
